こんにちは、流離人のるりとです。
今日は最近、手づかみ食べできていなかったので、
我が子におやきを作ってあげました。
離乳食後期に入ったかたは是非ためしてみてください。
作り方は簡単です!
材料
・キャベツ 2~3枚程度
・たまねぎ 1/4
・青のり 少々
・かつおぶし 少々
・薄力粉 大さじ5杯
・水 大さじ4杯
・和風だし 少々
・サラダ油 少々(焼くときに焦げ付かない程度)
作り方
①キャベツと玉ねぎを粗みじん切り(5㎜角くらい)の大きさできる
②キャベツと玉ねぎをラップをした容器で電子レンジで500w1分あたためる
③薄力粉、水、和風だしを混ぜ合わせ、薄力粉の粉がなくなってきたら残りの具材をすべて入れる
④温めたフライパンを中火にして焼く。3~5分くらいで焦げ目がついてきたらひっくり返す
玉ねぎの甘味と青のりの風味が聞いていて美味しいですよ♪
大人はソースが欲しくなる味です。。。笑
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